らんぶるについて

1972年のオープン以来、このまちの人々に愛され続ける老舗珈琲店らんぶる。30kgの大型焙煎機で焙煎して淹れる珈琲は香り高く、品のある味わいに仕上がります。苦味や酸味の度合い、煎り加減を伺い、お客さんがのぞむ珈琲をセレクトする同店で、あなた好みの一杯を見つけてください。

熟練の目利きで焙煎した高品質の豆をお届けします。

豆を煎る時間は、豆の種類や豆の採れる時期、豆の大きさ、含まれている水分によって変化します。その時々の豆ごとに焙煎時間が異なるので、煎った後の微妙な色の違いで仕上がりを決めます。焙煎時間が短いと浅く仕上がり、焙煎時間が長いと、豆の水分が飛ぶので濃く深く仕上がります。浅煎りが好きか、深煎りが好きか、豆に最も合う煎り方と、お客様の好みを伺うことで、ベストな豆をご提案しております。

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